الأخبار

في إطار الحلقات الرمضانية الافتراضية اليومية، نظم المجلس العالمي للمجتمعات المسلمة، الخميس 15 أبريل 2021، محاضرةً افتراضية بعنوان "الإفطار الأخضر.. نموذج لتنفيذ أهداف التنمية المستدامة"، تحدثت فيها السيدة إسراء دوغاني، قائد وخبير في المياه والهندسة البيئية من منظمة نور إينرجي في ألمانيا، وذلك على مواقع التواصل الاجتماعي للمجلس.

وقالت السيدة إسراء دوغاناي إن شهر رمضان المبارك شهر الوحدة وهو رحلةٌ روحانية وإيمانية، لأن الصوم أرقى العبادات، مؤكدةً أن حملة "الإفطار الأخضر" التي تديرها في ألمانيا ذات مسؤولية جماعية وتحقق أهداف التنمية المستدامة، وتهدف كذلك لتوعية المسلمين حول العالم وعلى مدار العام بضرورة الحفاظ على البيئة.

وأضافت: "حملتنا تسعى لوقف هدر الطعام باستخدام أدوات قابلة للتدوير وإدارة النفايات البلاستيكية وحماية البيئة"، داعيةً المسلمين إلى ألا يجعلوا من وجبة الإفطار في رمضان سبباً لتلوث البيئة، بالعمل على تحسين سلوكياتنا تجاه البيئة.

وأوضحت أن الإفطار الأخضر جزء من حلول بيئية مستدامة وحملة عالمية إيجابية لصالح المسلمين حول العالم، فالأطباق البلاستيكية تشكل ضرراً على البيئة لأنها لا تتحلل بسرعة.

كما شرحت السيدة إسراء دوغاني أبرز أهداف الإفطار الأخضر، والتي تتمثل في ضرورة استخدام مكونات إقليمية وموسمية، وكذلك إمكانية الطهي النباتي البسيط، وتناول كميات قليلة من الطعام، والتبرع بالطعام الزائد للمحتاجين، بالإضافة إلى جمع ونشر النتائج والابتكارات المهمة.

جدير ذكره أن المجلس العالمي للمجتمعات المسلمة منظمة دولية غير حكومية، يتخذ من العاصمة الإماراتية أبوظبي مقراً له، حيث يُعتبر بيت خبرة لترشيد المنظمات والجمعيات العاملة في المجتمعات المسلمة، وتجديد فكرها وتحسين أدائها من أجل تحقيق غاية واحدة؛ وهي إدماج المجتمعات المسلمة في دولها؛ بصورة تحقق لأعضائها كمال المواطنة وتمام الانتماء للدين الإسلامي. ويسعى المجلس، من خلال المؤتمرات والندوات والأنشطة التي ينظمها إلى توطين مفاهيم التعددية الدينية والعرقية والثقافية، بما يحفظ كرامة الإنسان واحترام عقيدته وبما يرسخ قيم الاعتدال والحوار والتسامح والانتماء للأوطان.